Avaliação do desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte submetidos a dietas com altos níveis de energia, metionina e lisina, na fase final de criação

Resumo

Serão analisados dois experimentos com o objetivo de avaliar o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte submetidos às altos níveis de energia, metionina e lisina na fase final de criação. Serão avaliados dados de desempenho e características de carcaça e níveis de proteína, gordura e umidade nos músculos do peito e coxa. No experimento I será utilizado um fatorial 3x3 (3 níveis de lisina - 0,95, 1,05 e 1,15% e 3 níveis de energia - 3.200, 3.400 e 3.600), com 3 repetições cada. No experimento II, 3 níveis de metionina (0,70, 0,77 e 0,85%) com os mesmos níveis de lisina, e com 3 repetições por tratamento. (AU)