Cariogenicidade de edulcorantes contendo lactose - estudo in situ em dentina radicular.

Resumo

Dentes bovinos terão suas raízes seccionadas e reduzidas a blocos de 4x4x2 mm que serão instalados em dispositivos intra-orais palatinos, a serem utilizados por 12 voluntários em estudo cruzado. Em cada etapa, cuja duração será de 14 dias, os voluntários deverão simular o desafio cariogênico através do uso de uma das seguintes soluções: lactose 1,5%, sacarose 1,5%, água ou de edulcorante em pó contendo lactose. Os blocos de dentina serão analisados pela medida de microdureza superficial e interna com o objetivo de avaliar a desmineralização promovida por cada tratamento. A placa dental formada sobre os blocos será coletada e analisada, sendo determinadas as concentrações de Ca, F, P e polissacarídeo solúvel em álcali. (AU)