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(Referência obtida automaticamente do Web of Science, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

An Environmentally Friendly Procedure to Obtain Flavonoids from Brazilian Citrus Waste

Texto completo
Autor(es):
Bellete, Barbara S. [1] ; Ramin, Luize Z. [1] ; Porto, Deyvid [1] ; Ribeiro, Alany I. [1] ; Forim, Moacir R. [1] ; Zuin, Vania G. [1] ; Fernandes, Joao B. [1] ; Silva, Maria Fatima G. F. [1]
Número total de Autores: 8
Afiliação do(s) autor(es):
[1] Univ Fed Sao Carlos, Dept Quim, Rod Washington Luis, Km 235, SP-310, BR-13565905 Sao Carlos, SP - Brazil
Número total de Afiliações: 1
Tipo de documento: Artigo Científico
Fonte: Journal of the Brazilian Chemical Society; v. 29, n. 5, p. 1123-1129, MAY 2018.
Citações Web of Science: 2
Resumo

Currently, most food waste is used as animal feed and this process does not take advantage of the available chemical composition. A Brazilian example is the citrus fruit processing wastes (CFPW), which have begun to draw attention due to their biological importance. In order to access the main compounds of this matrix, an efficient and environmentally friendly procedure was tested. From this extract, flavonoids as naringenin, hesperitin, chrysoeriol, sinensetin, 3,5,6,7,3', 4'-hexamethoxyflavone, nobiletin, 5-methoxysalvigenin, 3,5,6,7,8,3', 4'-heptamethoxyflavone, 3,5,6,7,4'-pentamethoxyflavone and isosakuranetin were identified by high performance liquid chromatography (HPLC-UV), liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS) and liquid chromatography-nuclear magnetic resonance (LC-NMR). This study describes the potential use of citrus waste as a source of biologically active compounds. The extraction method proposed for this work was not expensive and the flavonoids were obtained in large amounts, thus, this extraction method is being developed using pilot plant scale-up techniques and will soon be available to the industry at a low cost. (AU)

Processo FAPESP: 13/12052-5 - Aplicação da tecnologia verde Starbon® na ciência das separações: análise de substâncias orgânicas de elevado valor agregado derivadas de resíduos vegetais brasileiros
Beneficiário:Vânia Gomes Zuin
Linha de fomento: Bolsas no Exterior - Pesquisa
Processo FAPESP: 14/50827-1 - Compostos obtidos a partir de resíduos de laranja: contribuições da abordagem integrada de biorrefinaria para o desenvolvimento sustentável no Brasil
Beneficiário:João Batista Fernandes
Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Regular
Processo FAPESP: 08/57859-5 - Controle biorracional de insetos pragas
Beneficiário:Maria Fátima das Graças Fernandes da Silva
Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Temático