Aspectos clínicos e laboratoriais em ovinos submetidos a dietas com níveis elevados de enxofre com objetivo de indução de polioencefalomalácia

Autor(es)

Diego J.Z. Delfiol ^[1] ; Didier Q. Cagnini ^[2] ; Paulo H.J. Cunha ^[3] ; Nadia Crosignani ^[4] ; Angélica T.B. Wouters ^[5] ; Flademir Wouters ^[6] ; David Driemeier ^[7] ; Alexandre S. Borges ^[8]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Clínica Veterinária - Brasil

^[2] Universidade Federal de Goiás. Escola de Veterinária e Zootecnia. Departamento de Medicina Veterinária - Brasil

^[3] Universidade Federal de Goiás. Escola de Veterinária e Zootecnia. Departamento de Medicina Veterinária - Brasil

^[4] Unesp. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Cirurgia e Anestesiologia Veterinária

^[5] Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Veterinária. Departamento de Patologia Clínica Veterinária - Brasil

^[6] Universidade Federal de Lavras. Departamento de Patologia Veterinária - Brasil

^[7] Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Veterinária. Departamento de Patologia Clínica Veterinária - Brasil

^[8] Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Clínica Veterinária - Brasil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Pesquisa Veterinária Brasileira; v. 33, n. 4, p. 435-442, 2013-04-00.

Resumo

A polioencefalomalacia (PEM) é uma doença neurológica que acomete ruminantes e pode ser desencadeada por diversos fatores, dentre eles o consumo excessivo de enxofre. Este trabalho teve como objetivo verificar a relação entre dietas ricas em enxofre, altos níveis de gás sulfídrico ruminal e a ocorrência de polioencefalomalácia em ovinos. Foram utilizados 18 ovinos, divididos em três grupos (G1, G2 e G3) que receberam diferentes níveis de enxofre na dieta; 0,2%, 0,9% e 1,2%, respectivamente. Exames físicos (frequência cardíaca, frequência respiratória, temperatura retal e motricidade ruminal) e complementares (concentração de sulfeto de hidrogênio ruminal, hemogasometria venosa, pH do fluído ruminal, concentração de cobre sérico e hepático, tomografia computadorizada, necropsia e histopatologia) foram realizados. A temperatura retal, a hemogasometria venosa e o pH do fluido ruminal permaneceram dentro dos valores de referência para a espécie. A motricidade ruminal estava diminuída nos grupos G2 e G3 em comparação com o G1 (controle). Quanto maior a ingestão de enxofre, menores foram os níveis de cobre sérico e hepático. Valores elevados de sulfeto de hidrogênio ruminal foram detectados nos grupos G2 e G3. Nenhum animal apresentou sinais clínicos de PEM. Nos exames de tomografia computadorizada, necropsia e exame histopatológico do sistema nervoso central (SNC), não foram observadas alterações compatíveis com PEM. É provável que algum outro fator esteja associado ao excesso de enxofre na dieta para o desenvolvimento de PEM em ovinos. (AU)

• Processo FAPESP: 10/01684-2 - Indução experimental de polioencefalomalácia em ovinos confinados ingerindo dieta com alto teor enxofre
• Beneficiário: Alexandre Secorun Borges
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Processo FAPESP: 09/12500-2 - Indução experimental de polioencefalomalácia em ovinos confinados ingerindo dieta com alto teor enxofre
• Beneficiário: Diego José Zanzarini Delfiol
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado