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(Referência obtida automaticamente do Google Scholar, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

Apparent absorption of chlorophyll from spinach in an assay with dogs

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Autor(es):
Fernandes‚ T.M. ; Gomes‚ B.B. ; Lanfer-Marquez‚ U.M.
Número total de Autores: 3
Tipo de documento: Artigo Científico
Fonte: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES; v. 8, n. 3, p. 426-432, 2007.
Processo FAPESP: 03/08733-5 - Influencia da temperatura de secagem de soja no modelo de degradacao da clorofila: catabolitos esverdeados e incolores.
Beneficiário:Ursula Maria Lanfer Marquez
Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular