Avaliação do tratamento de água de lavanderia comercial em reator anaeróbio de leito fluidizado

Resumo

A utilização de surfactantes é amplamente distribuída por diversos ramos, sendo encontrada sua utilização em grandes quantidades tanto em ambientes domésticos e comerciais quanto industriais, principalmente na lavagem de roupas, equipamentos e higiene pessoal. A utilização de surfactantes em excesso pode causar prejuízos para os ecossistemas e biotas aquáticas, influenciando a eutrofização dos corpos receptores, além da inibição do crescimento de alguns organismos. Além disso, poderá ocorrer a desestabilização de processos metabólicos dos microrganismos, devido à modificação de algumas atividades enzimáticas, da parede celular e de algumas organelas celulares. Dentre todos os ramos que utilizam produtos surfactantes, as lavanderias comerciais de roupas são as que mais utilizam esses compostos em maiores concentrações, sendo que é mais comum o uso de misturas de diversos surfactantes, que geralmente apresentam em sua constituição o alquilbenzeno linear sulfonado. O efluente de lavanderia apresenta características singulares, e na maioria dos casos assemelham-se aos efluentes de lavanderia domiciliar. Porém, as características da água residuária de lavanderia comercial se apresentam mais marcantes que a domiciliar devido à aplicação de produtos mais concentrados e específicos. Na composição dessa água encontra-se, tanto, Alquilbenzeno linear sulfonado (LAS) como Álcool Linear Etoxilado (LAE), respectivamente, surfactante aniônico e não iônico. Esses são os surfactantes mais utilizados mundialmente na formulação de detergentes e encontram-se presentes em águas residuárias e esgoto sanitário. Sua presença em estações de tratamento de esgoto pode gerar problemas como formação de espuma e inibição dos microrganismos responsáveis pelo processo de tratamento. No Brasil, recente pesquisa vem sendo realizada no LPB-EESC-USP com reator anaeróbio de leito fluidificado visando a remoção anaeróbia de LAS. Assim, a motivação desse trabalho reside na possibilidade de avaliar a remoção e degradação dos surfactantes presentes em água de lavanderia comercial, através da aplicação de tecnologia atual e eficiente, porém ainda não aplicada para água residuária real. Tal possibilidade visará avaliar a remoção de surfactantes e caracterizar filogeneticamente as bactérias presentes no biofilme do reator. Neste trabalho, será estudada a degradação anaeróbia em reator de leito fluidizado preenchido com areia. O reator será inoculado com biomassa proveniente de reator UASB usado no tratamento de dejetos de suinocultura. Exames microscópicos serão realizados para avaliar o crescimento microbiano em função da operação do reator, além da aplicação da técnica de PCR/DGGE para constatar a diversidade microbiana em relação ao Domínio Bacteria. O reator será operado, em fluxo contínuo, em escala de bancada, com tempo de detenção hidráulica de 18 horas. Ensaios hidrodinâmicos serão realizados com a finalidade de obter-se a curva de fluidização, a porosidade do leito e a velocidade mínima de fluidização. Análises físico-químicas e cromatográficas de rotina serão realizadas no monitoramento do reator. Mudanças na diluição da água de lavanderia definirão as etapas de operação do reator. Na melhor fase de remoção dos compostos orgânicos serão retiradas amostras do biofilme para identificação celular por meio do sequenciamento de fragmentos do gene RNAr 16S. Através desse delineamento experimental pretende-se, ao final do trabalho, indicar tecnologia anaeróbia alternativa para a remoção de surfactantes de água residuária real e, principalmente, identificar as bactérias envolvidas nesse processo de degradação.