Improving our understanding of nutritional requirements to reduce environmental impact of livestock

Resumo

Nos Estados Unidos e no Brasil, a consolidação de um grande número de animais em pequenas áreas de terra para melhorar a eficiência da produção de carne e leite pode contribuir para problemas ambientais, a menos que os animais sejam alimentados e manejados adequadamente. Qualquer operação animal que não tenha um programa adequado de nutrição, alimentação, manejo e descarte de lixo tem o potencial de poluir o meio ambiente. Vários projetos de pesquisa que estão sendo realizados na UNESP tratam da compreensão da exigência nutricional da pecuária, particularmente caprinos e aves. Os pesquisadores da UC Davis estão envolvidos na modelagem matemática de sistemas biológicos há algumas décadas. A especialização que eles trazem é a realização de modelagem estatística e mecanicista usando ferramentas de ponta. Portanto, há um ajuste natural entre os pesquisadores da UNESP e da UC Davis para trabalharem juntos na elaboração de novos modelos de requisitos de nutrientes para caprinos e aves. As atividades de intercâmbio se concentrarão no uso de uma quantidade considerável de dados coletados por pesquisadores da UNESP para fins de modelagem por bolsistas de pós-doutorado em conjunto com pesquisadores de ambos os institutos. Espera-se que os modelos de nutrientes tenham impacto na indústria pecuária e ajudem os produtores a obter não apenas benefícios econômicos, mas também benefícios ambientais, permitindo que eles ofereçam aos seus animais uma quantidade precisa de nutrientes para atender às suas necessidades. Os projetos intitulados “Desenvolvimento de Modelos para Prever as Necessidades Nutricionais para Cabritos em Desenvolvimento” (2014/14734-9) e “Modelagem de Produção e Necessidades Nutricionais de Aves e Peixes” (2013/25761-4) estão diretamente relacionados às atividades de intercâmbio. As abordagens estatísticas que serão trabalhadas durante as atividades de intercâmbio serão relevantes para melhorar a qualidade dos resultados e, em última instância, possibilitarão a aplicação da análise estatística de ponta nos dados. Os principais produtos das atividades de intercâmbio serão dois trabalhos científicos colaborativos para publicação em um periódico conceituado. Além disso, as abordagens aplicadas no projeto terão um papel importante no estabelecimento da colaboração e no impacto das futuras publicações. Além disso, os PIs vão organizar um workshop de “Compreensão da Necessidade Nutricional para Reduzir o Impacto Ambiental da Pecuária” em dezembro de 2017, que será realizado no Brasil e será importante na divulgação dos resultados do trabalho colaborativo. (AU)