Caracterização dos efeitos da suplementação de sais de beta-hidroxibutirato em parâmetros plasmáticos, morfologia do tecido adiposo e expressão de adiponectina

Resumo

Nos últimos anos, estudos têm sido publicados sobre os possíveis efeitos benéficos da cetose fisiológica. Diversas doenças, como Epilepsia, Doença de Alzheimer, Parkinson e Síndrome Metabólica, têm se mostrado tratáveis com dietas cetogênicas. Entretanto, pouco se sabe sobre os efeitos de corpos cetônicos isoladamente nos parâmetros metabólicos influenciados por dietas cetogênicas. Nosso projeto tem como intuito testar um modelo de suplementação com sais de ²-hidroxibutirato em ratos Wistar e analisar alguns parâmetros metabólicos beneficiados por dietas cetogênicas que, nas nossas hipóteses, poderão ser alterados pela suplementação de corpos cetônicos. Repercussões na ingestão alimentar, massa e gordura corporal serão investigados, bem como na cetonemia, glicemia, colesterolemia, trigliceridemia e adiponectinemia. Ainda, uma análise mais detalhada será realizada com amostras de tecido adiposos subcutâneo e visceral, de onde adipócitos serão isolados e parâmetros morfométricos analisados. Por fim, a expressão gênica de adiponectina nos tecidos adiposos será quantificada através de RT-PCR real-time. (AU)