Padrão de fermentação ruminal e aproveitamento de nutrientes de bovinos Nelores confinados alimentados com virginiamicina e/ou monensina sódica para aumentar o peso de carcaça

Resumo

O objetivo deste estudo é avaliar o padrão de fermentação ruminal, protozoários, degradabilidade ruminal dos nutrientes, taxa de desaparecimento de sólidos, comportamento ingestivo e seletividade de partículas de bovinos Nelore canulados alimentados com diferentes combinações de monensina sódica (MON) e virginiamicina (VM) nas fases de adaptação e terminação em confinamento. Serão utilizados 5 bovinos Nelore fistulados rúmen em quadrado latino 5x5, onde cada período será composto por 28 dias + 7 de washout, com os seguintes tratamentos: 1) MON (30 mg/kg) durante todo o período de confinamento; 2) VM (25 mg/kg) durante todo o período de confinamento; 3) VM (25 mg/kg) + MON (30 mg/kg) durante o período de adaptação e somente VM (25 mg/kg) durante todo os períodos de terminação 1 e 2; 4) VM (25 mg/kg) + MON (30 mg) durante todo o período confinamento; e 5) VM (25 mg/kg) + MON (30 mg/kg) durante a adaptação e período de terminação 1, e somente VM (25 mg/kg) durante o período de terminação 2. O período de adaptação será de 14 dias para todos os tratamentos. As seguintes variáveis serão avaliadas neste estudo: degradabilidade ruminal dos nutrientes como amido e FDN; comportamento ingestivo e seleção de partículas; pH, temperatura e potencial oxi-redox do rúmen via data logger; número de protozoários; proporção molar de ácidos graxos de cadeia curta, assim como concentrações de lactato e amônia. Ao final de cada período também será avaliada a taxa de desaparecimento de sólidos. (AU)