Efeito da suplementação de aminoácidos e proteína corporal inicial no desempenho, composição corporal e metabolismo de suínos sob desafio sanitário na fase de crescimento

Resumo

Compreender as necessidades nutricionais e a dinâmica do metabolismo pode ser uma importante ferramenta para ajustar os programas nutricionais para animais de produção sob um desafio sanitário. Portanto, este projeto visa aprofundar o ensaio de desempenho proposto anteriormente à FAPESP (Processo nº 2019/20150-3) realizando diferentes abordagens para a análise estatística dos dados do experimento, interpretando e discutindo os resultados em colaboração com um grupo de pesquisa internacional. No projeto apresentado inicialmente à FAPESP, propusemos caracterizar o desempenho de crescimento e a dinâmica do metabolismo de suínos em crescimento sob desafio sanitário. Para isso, este projeto propõe uma parceria internacional para avaliar a correlação entre a composição corporal inicial (massa proteica) no desempenho de crescimento e parâmetros sanguíneos de suínos em crescimento alimentados com dietas suplementadas com Trp, Thr e Met sob desafio sanitário (inoculação de Salmonella Typhimurium + condição sanitária de alojamento ruim). Se bem sucedida, a aplicação desta técnica pode preencher lacunas nesta área de estudo, e os resultados obtidos podem ser utilizados em projetos futuros na busca de novas estratégias nutricionais para aumentar a eficiência do uso de nutrientes de suínos em ambientes de desafio sanitário. Além disso, o período de estágio permitirá a interação da bolsista de doutorado com grupos de pesquisa reconhecido internacionalmente especializado nesta área e aplicar esse conhecimento à UNESP-FCAV. (AU)