How do we go blue? Transições sociotécnicas e níveis institucionais

• Processo: 20/13307-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2021
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2024
• Área do conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas - Administração - Administração de Empresas
• Pesquisador responsável: Vivian Lara dos Santos Silva Rossignolo
• Beneficiário: Vivian Lara dos Santos Silva Rossignolo
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Adriana Marotti de Mello ; Alexandre Chibebe Nicolella ; Christiano França da Cunha ; Fadairo Muriel ; Flavia Trentini ; Leonardo Augusto Amaral Terra ; Marcela de Mello Brandão Vinholis ; Maria Sylvia Macchione Saes ; Paula Sarita Bigio Schnaider Nissimoff ; Roberta de Castro Souza ; Rubens Nunes ; Wang Hua
• Assunto(s): Economia das organizações Nova economia institucional Estratégia organizacional Ambiente organizacional Sustentabilidade Estudo cross-country
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimentos | Ambiente Institucional | economia das organizações | Estudo cross-country | mobilidade urbana | Sustentabilidade | Organizações

Resumo

A Nova Economia Institucional desenvolveu uma base sólida para a compreensão das relações entre macroinstituições e o desempenho econômico, mostrando como essas instituições criam incentivos e como os agentes reagem a esses incentivos. O nível mesoinstitucional, por sua vez, onde se localiza a atividade de tradução das normas gerais para contextos específicos, tem sido menos - e só recentemente - estudado. A relação entre incentivos criados pelas instituições e as escolhas dos agentes é mediada pelos microfundamentos do processo de decisão. A proposta de pesquisa - nos setores de alimentos e de mobilidade urbana - se abre em três eixos centrais: 1) Análise das motivações (pressupostos comportamentais), 2) Análise dos níveis macro e meso nas mudanças tecnológicas e 3) Análise do nível microinstitucional (estratégias organizacionais). O que de forma deliberada, se propõe analisar em três diferentes ambientes institucionais, Brasil, França e China. As motivações comportamentais para as transições sociotécnicas, sob a lógica dos microfundamentos, serão estudadas por meio de um survey online (cross country) com consumidores. A análise dos níveis macro e meso institucionais será conduzida por meio de documentação secundária (normas aplicáveis aos setores) e por meio de entrevistas com agentes chave. Para a análise microinstitucional será feito um estudo setorial preliminar, a partir do qual serão selecionadas empresas que servirão de objeto para estudos de caso. (AU)

Publicações científicas

(6)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

DA CUNHA, CHRISTIANO FRANCA; XAVIER, LAURA DOS SANTOS; NUNES, RUBENS; SILVA, VIVIAN LARA. Consumer attitudes in the ecological sociotechnical transition: a comparative study between Argentina, Brazil, China, France and Italy. BRITISH FOOD JOURNAL, v. 126, n. 8, p. 18-pg., 2024-06-19. (20/13307-0)

DE MELLO, ADRIANA MAROTTI; SCHNAIDER, PAULA SARITA BIGIO; SAES, MARIA SYLVIA MACCHIONE; SOUZA-PIAO, ROBERTA; NUNES, RUBENS; SILVA, VIVIAN LARA. Meso-institutions as systemic intermediaries in sustainable transitions governance. ENVIRONMENTAL INNOVATION AND SOCIETAL TRANSITIONS, v. 52, p. 15-pg., 2024-06-11. (20/13307-0)

KOENIG, CLAUDIA CHERON; SAES, MARIA SYLVIA MACCHIONE; SCHNAIDER, PAULA SARITA BIGIO. How and why did the transition process towards a fully sustainable production of cocoa beans in Bahia (Brazil) take place?. INTERNATIONAL FOOD AND AGRIBUSINESS MANAGEMENT REVIEW, v. 27, n. 3, p. 16-pg., 2024-07-01. (20/14315-7, 20/13307-0)

GONZALEZ-AZCARATE, MARIO; SILVA, VIVIAN LARA; CRUZ-MACEIN, JOSE LUIS; LOPEZ-GARCIA, DANIEL; BARDAJI, ISABEL. Community Supported Agriculture (CSA) as resilient socio-economic structures: the role of collaboration and public policies in Brazil and Spain. AGROECOLOGY AND SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS, v. 47, n. 8, p. 32-pg., 2023-07-06. (20/13307-0)

GUERREIRO, FELIPE JANNUZZI; VINHOLIS, MARCELA DE MELLO BRANDAO; NUNES, RUBENS; SILVA, VIVIAN LARA. Meso-institutions shaping arenas for policymaking: an exploratory study on front-of-package food labelling in Brazil, Chile, and Mexico. FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS, v. 8, p. 15-pg., 2024-04-24. (20/13307-0)

SILVA, VIVIAN LARA; FREIRE, MARIA TERESA DE ALVARENGA; OROSKI, FABIO DE ALMEIDA; TRENTINI, FLAVIA; COSTA, LARISSE OLIVEIRA; DE BATISTA, VITOR G. T.. Bioplastics and the Role of Institutions in the Design of Sustainable Post-Consumer Solutions. SUSTAINABILITY, v. 16, n. 12, p. 17-pg., 2024-06-01. (21/11967-6, 20/13307-0)