Obtencao de biotensoativos a partir de aguas residuaria de industria de oleos vegetal.

• Processo: 98/11482-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 1998
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2001
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Jonas Contiero
• Beneficiário: Jonas Contiero
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Assunto(s): Tensão superficial Pseudomonas aeruginosa Biorremediação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bioremediacao | Biotensoativos | Demanda Quimica De Exigencia | Pseudomonas Aeruginosa | Ramnolipideos | Tensao Superficial

Resumo

O presente projeto visa o estudo da obtenção de biotensoativos por microrganismos crescendo em meio composto de águas residuária de indústria de óleos vegetais, propondo-se como objetivo a redução da carga poluidora lançada em mananciais por estas indústrias, bem como o potencial uso de biotensoativo nas indústrias de alimentos, de bebidas, farmacêuticas e químicas. Procura-se enfocar aqui o isolamento e seleção do microrganismo produtor, a obtenção do biotensoativo, bem como a aplicação do mesmo. Parte desse trabalho será realizado em conjunto com o Dr. Rafael Borja do Instituto de Grasa de Sevilha, Espanha. (AU)