Avaliação do uso de inoculantes biológicos sobre a qualidade fermentativa e nutricional de silagens de diferentes plantas forrageiras

• Processo: 96/01442-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1997
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2001
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Laercio Melotti
• Beneficiário: Laercio Melotti
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 97/14591-6 - Avaliacao de diferentes silos de laboratorio sobre a qualidade fermentativa da silagem., BP.IC; 97/14587-9 - Avaliacao do uso de inoculantes biologicos sobre a qualidade fermentativa e nutricional da silagem de alfafa., BP.IC
• Assunto(s): Silagem Plantas forrageiras Inoculação Digestibilidade Ruminantes Vacas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Degrabilidade | Digestibilidade | Estabilidade Aerobica | Inoculantes | Perfil Fermentativo | Silagem

Resumo

Procurar-se-á avaliar a ação de quatro tipos de inoculantes biológicos sobre cinco plantas forrageiras pré-selecionadas para serem utilizadas como silagens: milho (Zea nayz), sorgo (Sorghum vulgare), capim elefante napier (Pennisetum purpureum), alfafa (Medicago sativa) e girassol (Helianthus annus), em três fases ou períodos experimentais. O primeiro período será dedicado ao estudo das diferentes combinações de tratamentos, sendo os resultados registrados em termos de avaliações químico-bromatológicas e de características fermentativas das ensilagens. Serão levantados dados de pH, concentrações de ácidos graxos e proporções de ácido láctico nas diversas silagens. O segundo período experimental utilizará as cinco forragens pré-selecionadas, mas apenas com os melhores inoculantes, julgados pelos resultados do primeiro período de experimentação. Aqui, serão feitas provas de digestibilidade aparente com ovinos e determinadas às taxas de degradabilidade ruminal, pelo método dos sacos de nailon in situ, com vacas dotadas de cânulas permanentes de rúmen. No terceiro período experimental, as melhores silagens e seus inoculantes, julgados pelos resultados obtidos nos períodos anteriores, servirão como tratamentos para serem comparados em provas de desempenho a serem efetuadas com vacas lactantes. (AU)