Influencia de diferentes fontes de adubo nitrogenado mineral e organico na produtividade de rizomas e teor de curcuminoides de curcuma longa l.

• Processo: 01/11134-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2002
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2004
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
• Pesquisador responsável: Lin Chau Ming
• Beneficiário: Lin Chau Ming
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Nitrogênio Diarileptanoides
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cultivo De Planta Medicinal | Curcuminoides | Curucma Longa | Extracao Supercritica Com Co2 | Nitrogenio | Rizomas

Resumo

O grande potencial do extrato da espécie Cúrcuma longa L. vem sendo estudado comprovando sua características medicinais e industriais, e este potencial pode ser maximizado através de estudos agronômicos visando o aumento da produção do princípio ativo encontrado na oleoresina da cúrcuma, os curcuminóides. Os curcuminóides possuem características medicinais comprovadas e são excelentes corantes amarelos, podendo ser utilizados sem contra-indicação e limite máximo de uso.Os aspectos agronômicos que influenciam o rendimento dos curcuminóides na cúrcuma ainda não foram estabelecidos, necessitando obter maiores informações para otimizar o processo de produção da Cúrcuma longa, valorizando seu potencial econômico. Este projeto tem por objetivo verificar as influências de fontes e doses diferentes de adubos nitrogenados no rendimento de rizomas e de seu princípio ativo, os curcuminóides, que serão extraídos pelo processo de extração supercrítica com CO2 e identificados por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) (AU)