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Adequacao do teor de proteina metabolizavel na dieta de vacas leiteiras atraves da substituicao do farelo de soja por residuo de cervejaria ou farelo de algodao.

Processo: 01/11213-8
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Regular
Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2002
Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2003
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Flávio Augusto Portela Santos
Beneficiário:Flávio Augusto Portela Santos
Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Proteínas  Farelo de algodão  Vacas leiteiras  Parâmetros sanguíneos  Desempenho animal 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Desempenho Animal | Farelo De Algodao | Parametros Sanguineos | Proteina | Residuo Umido De Cervejaria | Vaca Leiteira

Resumo

Serão conduzidos 3 experimentos para estudar dietas de vacas em lactação, todas se usando delineamento em quadrado latino replicado. Quarenta vacas leiteiras serão utilizadas no EXPERIMENTO 1, estudando-se a inclusão de teores crescentes de resíduo úmido de cervejaria (0, 10 e 20% na MS) e de dois teores de uréia (1 e 2% da MS). No EXPERIMENTO 2, serão utilizadas 42 vacas leiteiras para avaliar a inclusão de três teores de farelo de algodão (0,15 e 30% da MS). Já no 3º EXPERIMENTO (42 animais), comparar-se-á uma dieta controle com 16% de PB contra duas outras de 17,5% de PB, sendo uma delas contendo uréia extra e a outra contendo farelo de soja e de algodão extras. Nos experimentos 2 e 3, serão avaliados os modelos do NRC (2001) e de Cornell (CPM Dairy) para formulação de dietas balanceadas para atender as exigências em proteína metabolizável. Os parâmetros a serem avaliados nesse projeto de pesquisa serão: consumo de MS, produção e composição do leite e parâmetros sangüíneos (glucose e uréia). (AU)

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