Avaliacao nutricional de individuos adultos obesos em tratamento convencional para reducao de peso corporal.

• Processo: 03/08986-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2004
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2007
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
• Pesquisador responsável: Julio Orlando Tirapegui Toledo
• Beneficiário: Julio Orlando Tirapegui Toledo
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Dieta Exercício físico Estado nutricional
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Dieta | Estado Nutricional | Exercicio Fisico | Massa Magra | Reducao De Peso

Resumo

Recentemente, aumentou o número de trabalhos que investigam os efeitos colaterais de algumas estratégias de emagrecimento na estrutura e na função de alguns componentes da massa corporal magra, mais especificamente, sobre o estado protéico visceral e o sistema imune. Todavia, as investigações destinadas a esse propósito ora verificam o estado protéico visceral, ora a imunocompetência. Diante disso, o presente trabalho tem como objetivo avaliar o estado nutricional de mulheres obesas em tratamento convencional (dieta + exercício físico) para redução de peso corporal, considerando, na mesma avaliação, a composição corporal, a imunocompetência e o estado protéico visceral. Além disso, será avaliado o estado nutricional do ferro e do zinco. Desse modo, poderá ser obtido um diagnóstico mais preciso do estado nutricional dos indivíduos, bem como, informações adicionais sobre os benefícios e "riscos" nutricionais associados ao tratamento. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SILVIA VIEIRA DA SILVA ROCCA; JULIO TIRAPEGUI; CAMILA MARIA DE MELO; SANDRA MARIA LIMA RIBEIRO. Efeito do exercício físico nos fatores de risco de doenças crônicas em mulheres obesas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 44, n. 2, p. 185-192, 2008-06-00. (03/08986-0)