Substituicao dos graos de milho por fontes energeticas alternativas em dietas de vacas leiteiras.

• Processo: 04/00796-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2004
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2005
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: Flávio Augusto Portela Santos
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Energia Composição do leite Vacas leiteiras Milho Desempenho animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Composicao Do Leite | Desempenho Animal | Energia | Milho | Sub-Produtos | Vacas Leiteiras

Resumo

A finalidade deste projeto é avaliar o efeito da substituição parcial e total do milho moldo por fontes energéticas alternativas sobre a produção e composição do leite de vacas de alta produção, recebendo dietas tendo a silagem de milho como volumoso. Serão realizados três experimentos onde o milho moído representará 20% da matéria seca total da dieta controle, sendo substituído em 50 e 100% por um sub-produto diferente em cada experimento. No experimento 1 será testado o farelo de glúten de milho, no experimento 2 a casca de soja e no experimento 3 o farelo de trigo. Os experimentos terão início em março de 2004, tendo duração de 60 dias cada. Serão utilizadas 30 vacas holandesas em cada experimento, com produção entre 25 e 35 Kg leite/vaca/dia, mantidas em estábulo tipo Free-Stall. Serão avaliados a produção e composição do leite, teor de uréia e glicose no sangue, e consumo e composição das dietas. O delineamento experimental utilizado será o de quadrados latinos repetidos. (AU)