Nova proposta metodológica de imobilização de células de Candida guilliermondii em PVA-criogel para a bioprodução de xilitol

• Processo: 04/07209-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2004
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2006
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Silvio Silvério da Silva
• Beneficiário: Silvio Silvério da Silva
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química de Lorena (FAENQUIL). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). Lorena , SP, Brasil
• Assunto(s): Biotecnologia Xilitol Bagaço de cana-de-açúcar Candida guillermondii Células imobilizadas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alcool Polivinilico | Bagaco De Cana De Acucar | Candida Guilliermondii | Celulas Imoblizadas | Criogel | Xilitol

Resumo

No GPF/FAENQUIL os trabalhos com células imobilizadas tem se destacado nos últimos anos e grandes avanços tem sido alcançados nestes sistemas. No momento os trabalhos e os avanços direcionam para novas estratégias de técnicas de imobilização e suportes. Assim o presente trabalho busca determinar as condições adequadas de imobilização da levedura Candida guilliermondii FTI 20037 em PVA-criogel para a produção de xilitol, bem como avaliar o comportamento do sistema biocatalisador /suporte em sistema de batelada repetida em frascos Erlenmeyers e em biorreator de mistura. Espera-se, com os resultados obtidos, ter-se o domínio de uma metodologia de imobilização de células de C. guilliermondii em PVA-criogel, que permita a produção de xilitol em biorreator de mistura. Ressalta-se que este trabalho faz parte da linha de pesquisa "Aproveitamento biotecnológico do bagaço de cana-de-açúcar para a produção de xilitol por células imobilizadas" criada com o apoio da FAPESP (AU)