VII Simpósio Lípides e Saúde

• Processo: 11/17961-8
• Modalidade de apoio: Auxílio Organização - Reunião Científica
• Data de Início da vigência: 03 de dezembro de 2011
• Data de Término da vigência: 03 de dezembro de 2011
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Fisiologia - Fisiologia de Órgãos e Sistemas
• Pesquisador responsável: Rui Curi
• Beneficiário: Rui Curi
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Biomédicas (ICB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Ácidos graxos Sinalização Lipídeos Colesterol Expressão gênica Metabolismo
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácidos graxos | colesterol | Expressão de genes | lípides | metabolismo | Sinalização | Metabolismo e Biologia Molecular

Resumo

Os lípides têm sido foco de estudo em diversas áreas incluindo: diabetes mellitus, obesidade, câncer, doenças auto-imunes e inflamatórias (aterosclerose, artrite reumatóide, psoríase), doenças do sistema respiratório (asma, fibrose pulmonar) e câncer. Além disso, estão associados com atividade física, nutrição oral, enteral, parenteral e no tratamento de feridas. Estudos recentes também têm mostrado uma possível aplicação de alguns lípides para o tratamento de doenças associadas ao sistema nervoso central. O estímulo para que ocorra a aproximação entre indústria e Universidade tem sido crescente ao longo dos últimos anos através de apoio financeiro e incentivo para o desenvolvimento de projetos envolvendo biotecnologia. O VII Simpósio Lípides e Saúde contribuirá para a interação entre estes diferentes setores, possibilitando intensa discussão sobre o tema e o estabelecimento de possíveis parcerias entre empresas e grupos de pesquisa. Visto que novos produtos à base de lípides são lançados com freqüência no mercado devido ao surgimento de novas linhas de pesquisa nesta área, a continuidade da realização anual deste evento é de extrema importância para a atualização de todos estes profissionais. Este simpósio tem o objetivo de reunir os diferentes grupos que trabalham com lípides relacionados à saúde, desde a pesquisa básica até a pesquisa clínica e o setor industrial. Nas seis edições anteriores, este evento proporcionou a oportunidade de discussão em temas relevantes para as nossas atividades acadêmicas e científicas alcançando êxito no cumprimento dos objetivos. (AU)