Evaluation of identification methods of irradiated spices and dehydrated vegetables in brazil.

• Processo: 98/06902-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 29 de agosto de 1998
• Data de Término da vigência: 03 de setembro de 1998
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Nuclear - Aplicações de Radioisótopos
• Pesquisador responsável: Nelida Lucia Del Mastro
• Beneficiário: Nelida Lucia Del Mastro
• Instituição Sede: Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Radiação ionizante
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Food Irradiation | Ionizing Radiation | Spices