Avaliação do cultivo de Spirulina platensis utilizando simultaneamente duas fontes de nitrogênio

• Processo: 05/52255-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2005
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2007
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: João Carlos Monteiro de Carvalho
• Beneficiário: João Carlos Monteiro de Carvalho
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Microalgas Spirulina platensis Nitrato de potássio Ureia Cloreto de amônio
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biomassa Fotossintetizante | Cloreto De Amonio | Proteina Microbiana | Spirulina Platensis | Ureia

Resumo

Este trabalho tem como objetivo verificar a adição de nitrato de potássio em cultivos realizados com cloreto de amônio ou ureia podem levar a cultivos com maior produtividade e/ou aumento na quantidade de biomassa produzida. Serão verificadas várias proporções entre as concentrações iniciais de nitrato de potássio e adições totais das fontes de nitrogênio não convencionais (cloreto de amônio ou ureia), neste caso, empregando o processo descontínuo alimentado de cultivo, que viabiliza o emprego destas fontes. Será utilizado planejamento experimental e a metodologia de superfície de resposta. As variáveis dependentes serão concentração celular máxima, produtividade em células e fator de conversão de nitrogênio em células, bem como os teores de clorofila, proteína e lipídio na biomassa obtida. Também serão realizados estudos cinéticos desses processos, bem como a comparação deles, com auxílio de análise de variância. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

VIEIRA, DENISE C. M.; MATSUDO, MARCELO C.; SATO, SUNAO; CONVERTI, ATTILIO; DE CARVALHO, JOAO C. M.. Simultaneous use of urea and potassium nitrate for Arthrospira (Spirulina) platensis cultivation. Biotechnology Journal, v. 7, n. 5, SI, p. 649-655, MAY 2012. (05/52255-6, 05/52269-7)

VIEIRA, DENISE C. M.; MATSUDO, MARCELO C.; SATO, SUNAO; CONVERTI, ATTILIO; DE CARVALHO, JOAO C. M.. Simultaneous use of urea and potassium nitrate for Arthrospira (Spirulina) platensis cultivation. Biotechnology Journal, v. 7, n. 5, p. 7-pg., 2012-05-01. (05/52255-6, 05/52269-7)

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