Avaliacao de algumas caracteristicas microbiologicas de cerebros comestiveis de bovino. estudo comparativo entre dois metodos de insensibilizacao.

• Processo: 92/03250-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil
• Data de Início da vigência: 10 de novembro de 1992
• Data de Término da vigência: 13 de novembro de 1992
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Oswaldo Durival Rossi Junior
• Beneficiário: Oswaldo Durival Rossi Junior
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cerebro Bovino | Cerebro Comestivel | Metodos De Insensibilizacao