| Processo: | 95/04613-7 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil |
| Data de Início da vigência: | 13 de novembro de 1995 |
| Data de Término da vigência: | 16 de novembro de 1995 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Jacira dos Santos Isepon |
| Beneficiário: | Jacira dos Santos Isepon |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia (FEIS). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Ilha Solteira. Ilha Solteira , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Análise sensorial |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Analise Sensorial | Culturas Laticas | Queijo De Minas Frescal | Tipo De Salga |
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