Recuperacao de solvente em miscelas oleo de soja/hexano: efeito da pressao e temperatura.

• Processo: 05/51961-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 06 de julho de 2005
• Data de Término da vigência: 08 de julho de 2005
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves
• Beneficiário: Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Microscopia Fosfolipídeos Membranas poliméricas Óleo de soja
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Fosfolipidios | Hidrofilicidade | Membranas Polimericas | Microscopia | Miscelas | Oleo De Soja