Marcadores moleculares no melhoramento do gado de corte brasileiro

• Processo: 05/51109-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas - PIPE
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2006
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2010
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica - Biologia Molecular
• Pesquisador responsável: Marcelo Cervini
• Beneficiário: Marcelo Cervini
• Empresa: DNA Consult Genética e Biotecnologia S/S Ltda
• Município: São Carlos
• Bolsa(s) vinculada(s): 09/00065-0 - Marcadores moleculares no melhoramento do gado de corte brasileiro, BP.TT; 08/06202-6 - Marcadores moleculares no melhoramento do gado de corte brasileiro, BP.TT; 06/59993-5 - Marcadores moleculares no melhoramento do gado de corte brasileiro., BP.TT; 06/52304-0 - Marcadores moleculares no melhoramento do gado de corte brasileiro, BP.PIPE
• Assunto(s): Marcador molecular Calpaína Reação em cadeia da polimerase em tempo real Gado Bovinos de corte
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Calpaina | Maciez | Marcadores | Multiplex | Pcr

Resumo

A utilização da biologia molecular aplicada ao melhoramento genético do gado de corte brasileiro tornou-se fundamental no auxílio do manejo racional do rebanho bovino. O desenvolvimento de uma tecnologia para análise de características de qualidade da carne e de carcaça mostra-se importante para a manutenção dos níveis de exportação da carne brasileira. O polimorfismo de genes candidatos que possam estar envolvidos na variação fenótipa dessas características vêm sendo estudados. Dentre esse genes, destaca-se o CAPN1, que codifica as u-calpaínas, principal sistema enzimático responsável pela degradação das miofibras da carne, e o gene do hormônio de crescimento (GH), que esta correlacionado ao desenvolvimento das características de carcaça, como ganho de peso. O gene da amelogenina, apesar de influenciar na maciez da carne, é uma importante ferramenta molecular na determinação sexual de embriões bovinos, auxiliando o criador no adequado manejo do seu rebanho. Esse trabalho tem como objetivo analisar a variabilidade de três marcadores relacionados a características economicamente importantes em gado de rotina de corte em frigoríficos brasileiros, além do desenvolvimento de uma metodologia multiplex para análise em larga escala. (AU)