2016 - ISNFF (The International Society for Nutraceuticals and Functional Foods)

• Processo: 16/17950-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 08 de outubro de 2016
• Data de Término da vigência: 13 de outubro de 2016
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres
• Beneficiário: Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres
• Instituição Sede: Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Óleos vegetais Compostos bioativos Antioxidantes Guaraná
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antioxidantes | Compostos bioativos | Guaraná | Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) | óleos vegetais | Engenharia II