Produção de micropartículas poliméricas por tecnologia de fluidos supercríticos para aplicação como veículo na administração oral de hormônios para Tilápias do Nilo

• Processo: 08/11622-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2012
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Angela Maria Moraes
• Beneficiário: Priscila Soares Costa Sacchetin
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Bioprocessos Administração oral Tilápia-do-Nilo
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: administração oral | Dispositivos de Liberação Controlada | hormônios | Micropartículas | tecnologia de fluidos supercríticos | tilápia do Nilo | Bioprocessos

Resumo

A criação racional de peixes em cativeiro vem destacando-se por ser uma atividade com grande potencial, uma vez que disponibiliza acesso a uma rica fonte protéica. Esta atividade encontra entraves ao seu desenvolvimento no que diz respeito ao controle de crescimento e reprodução dos peixes. Com base nisso, atualmente estudos estão sendo realizados de modo a se administrar hormônios de crescimento e masculinizantes nestas populações de peixes, para realizar o controle reprodutivo das espécies cultivadas. Com isso, a maturação precoce, a reprodução descontrolada, o superpovoamento dos tanques e a competição por espaço e alimento, que ocasionam baixo crescimento e heterogeneidade no tamanho dos peixes podem ser controlados. Assim, a administração oral de hormônios vem se destacando como um método eficiente, que associa grande praticidade, custo moderado, aliado ao baixo estresse que provoca nos animais. Dentre os hormônios utilizados para esta finalidade, destacam-se o hormônio de crescimento e a metiltestosterona. Sua administração oral, entretanto, apresenta alguns entraves, sendo o principal deles a dificuldade de proteger os hormônios dos processos digestivos e da decomposição por enzimas às quais os hormônios são expostos durante a passagem pelo trato gastrointestinal. Desta forma, este projeto propõe a formação de carreadores orais compostos pelos biopolímeros sintéticos PLLA e PLGA para a construção de sistemas de liberação controlada dos hormônios em questão, sendo que a metodologia de preparo das partículas faz uso do método de produção de partículas via CO2 supercrítico. Planeja-se determinar a influência de variáveis como pressão e temperatura na formação das partículas bem como o efeito da variação na concentração hormonal e dos polímeros durante a formação das mesmas. Além disso, serão efetuados estudos de estabilidade das partículas e capacidade de liberação dos agentes ativos in vitro. Pretende-se neste trabalho avaliar também a remoção de 17±-metiltestosterona residual que poderia ser encontrada na água de cultivo de peixes utilizando carvão ativo. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SACCHETIN, Priscila Soares Costa. Produção de micropartículas poliméricas por tecnologia de fluidos supercríticos para aplicação como veículo na administração oral de 17'alfa'-metiltestosterona para tilápias do Nilo. 2012. Tese de Doutorado - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química Campinas, SP.