Monitoramento dos mecanismos de resistência em Salmonella spp. e Escherichia coli isoladas de animais de produção agropecuária e alimentos derivados

• Processo: 09/04975-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2010
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Nilton Erbet Lincopan Huenuman
• Beneficiário: Ketrin Cristina da Silva
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Biomédicas (ICB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Microbiologia veterinária Farmacorresistência bacteriana Drogas veterinárias Antibióticos Salmonella
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimentos e fontes relacionadas | Análise de clusters | Antibióticos | Enterobactérias | Mecanismos de resistência | Mobilização genética | Microbiologia Clínica e Veterinária

Resumo

O presente projeto de pesquisa pretende contribuir para o monitoramento da resistência aos antibacterianos em Salmonella spp. isolada de animais de criação agropecuária e alimentos derivados, visando resguardar a qualidade e inocuidade de produtos de origem animal e de insumos agropecuários, onde é sabido que o uso de antibióticos é amplamente empregado com fins terapêuticos, profiláticos, ou mesmo como promotores de crescimento (aditivo de ração). O trabalho a ser realizado faz parte do estudo multicêntrico "Desenvolvimento e aplicação de metodologia nacional para o estudo farmacocinético, a determinação do período de carência e a realização de análises de risco para medicamentos veterinários de uso em animais de produção" (Coordenado pelo Prof. Dr. João Palermo Neto da FMVZ/USP), o qual objetiva o estabelecimento de parâmetros nacionais, de validade internacional para medicamentos veterinários empregados em raças/linhagens de aves, bovinos e suínos de grande interesse para o agronegócio do país. Adicionalmente, os experimentos a serem realizados serão estendidos para avaliar o impacto da resistência nestas espécies aos antibióticos de uso humano, para contribuir no esclarecimento da origem da resistência em bactérias associadas com infecções humanas, um atual problema de urgência clínica e epidemiológica. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SILVA, Ketrin Cristina da. Monitoramento dos mecanismos de resistência em Salmonella spp. e Escherichia coli isoladas de animais de produção agropecuária e alimentos derivados.. 2011. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Instituto de Ciências Biomédicas (ICB/SDI) São Paulo.