Aplicação da técnica de isótopos estáveis de carbono na determinação do tempo de trânsito gastrintestinal em juvenis de pacu Piaractus mesopotamicus

• Processo: 09/13250-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2010
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Dalton José Carneiro
• Beneficiário: Lidiane Cristina Gonçalves de Sandre
• Instituição Sede: Centro de Aquicultura (CAUNESP). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Óxido de crômio Piaractus mesopotamicus Isótopos estáveis Dióxido de titânio
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: C3 e C4 | isotopos estáveis | óxido de crômio | Óxido de Titânio | Piaractus mesopotamicus | tempo de trânsito gastrintestinal | O uso de isotópos estáveis na nutrição de peixes

Resumo

O estudo tem como objetivo validar a metodologia dos isótopos estáveis de carbono para determinação do tempo de trânsito gastrintestinal em pacu (Piaractus mesopotamicus), em contrapartida à adição de marcadores de contraste na dieta, a fim de encontrar um método mais preciso e confiável para tal análise. O ensaio será realizado no Centro de Aqüicultura da UNESP (CAUNESP), Campus de Jaboticabal. Serão utilizados 288 juvenis com peso médio de 50 ± 10 g distribuídos em 36 tanques de fibrocimento com capacidade de 150 L. O experimento será realizado com oito tratamentos e quatro repetições em esquema fatorial 2x2x2 correspondendo a duas temperaturas de cultivo (25°C e 29ºC), duas dietas (uma baseada em plantas C3 e outra baseada em plantas C4) e duas metodologias para determinação do tempo de trânsito gastrintestinal (uso de marcadores inertes e de isótopos estáveis). Os peixes serão alimentados duas vezes ao dia durante um período experimental de 90 dias. Para a determinação do tempo de trânsito gastrintestinal serão realizadas coletas de fezes ao longo de 24 horas em intervalos de 30 minutos. Para os tratamentos da metodologia que utiliza contrastes de marcadores inertes (1% de óxido de titânio e posteriormente 1% de óxido de crômo), as fezes receberão notas de 0, 0.25, 0.50, 0.75 e 1.00 de acordo com a intensidade da mudança de coloração. Para os tratamentos da metodologia dos isótopos estáveis, as fezes serão analisadas para determinação da mudança da razão isotópica de carbono-13 ao longo do período experimental para avaliação do tempo de trânsito gastrintestinal. Ao término das análises, os resultados entre as duas metodologias serão comparados para evidenciar a acuracidade e possíveis erros associados aos métodos tradicionais de avaliação que utilizam marcadores de contraste na dieta assim como a possível interferência das diferentes temperaturas. Os dados obtidos serão submetidos à análise de variância (ANOVA) e quando detectadas diferenças significativas, as médias serão comparadas pelo teste Tukey, a 5 % de probabilidade.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

GONCALVES DE SANDRE, LIDIANE CRISTINA; BUZOLLO, HELLEN; TORRES DO NASCIMENTO, THIAGO MATIAS; NEIRA, LIGIA MARIA; ABIMORAD, EDUARDO GIANINI; JOMORI, ROSANGELA KIYOKO; DUCATTI, CARLOS; PORTELLA, MARIA CELIA; CARNEIRO, DALTON JOSE. Natural Stable Isotopes for Determination of Gastrointestinal Transit Time in Fish. JOURNAL OF THE WORLD AQUACULTURE SOCIETY, v. 47, n. 1, p. 113-122, FEB 2016. (08/57411-4, 09/13250-0)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SANDRE, Lidiane Cristina Gonçalves de. Aplicação da técnica de isótopos estáveis de carbono na determinação do tempo de trânsito gastrointestinal em juvenis de pacu. 2011. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.