Efeito de tratamentos pré e pós-colheita na qualidade de rosas de corte

• Processo: 10/02976-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2010
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia
• Pesquisador responsável: Ricardo Alfredo Kluge
• Beneficiário: Gabriela Maria Geerdink
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Silício Pós-colheita
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: pós-colheita de flores | Rosa sp | silício | 1-metilciclopropeno | Pós-colheita

Resumo

A rosa apresenta alto valor comercial, e os estudos de pós-colheita dessa flor podem contribuir para uma maior expansão da comercialização e estimular um aumento das exportações brasileiras devido ao aumento da qualidade do produto. A presente proposta terá como objetivo o desenvolvimento de novas tecnologias para o prolongamento do armazenamento e da vida de vaso em rosas (Rosa hybrida.) 'Grand Gala'. O projeto preverá tratamentos pré-colheita com silício por meio de solução nutritiva ou adubação foliar; e tratamentos pós-colheita com 'pulsing' de ácido salicílico, aminoetoxivinilglicina, e exposição a 1-metilciclopropeno. Após serem realizados os tratamentos, as flores serão mantidas em vasos com água destilada, em câmara com ambiente controlado, à temperatura de 20 ± 1°C, e umidade relativa 60-70%. Os parâmetros avaliados serão: qualidade comercial (padrão Ibraflor), diâmetro da haste próximo à inserção da flor, perda de massa fresca, longevidade comercial (dias), estádio de abertura, turgescência de pétalas, ocorrência de 'bent neck', incidência de mofo cinzento, anatomia da haste e das pétalas para avaliação da deposição de silício, conteúdo de proteínas total e atividade de peroxidase.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

GEERDINK, GABRIELA M.; ORSI, BRUNA; TEZOTTO-ULIANA, JAQUELINE V.; PESSOA, CLEUCIONE O.; SASAKI, FABIANA F. C.; KLUGE, RICARDO A.. Pre-harvest silicon treatment improves quality of cut rose stems and maintains postharvest vase life. JOURNAL OF PLANT NUTRITION, v. 43, n. 10, FEB 2020. (10/02976-7)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

GEERDINK, Gabriela Maria. Efeito de tratamentos pré e pós-colheita na qualidade de rosas de corte. 2012. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALA/BC) Piracicaba.