Efeitos estruturais, de conformação e orientacionais na interação de quitosana com modelos de membrana celular

• Processo: 10/07178-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2010
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2014
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Física - Física da Matéria Condensada
• Pesquisador responsável: Sérgio Paulo Campana Filho
• Beneficiário: Adriana Pavinatto da Costa
• Instituição Sede: Instituto de Física de São Carlos (IFSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Acilação Interação Quitosana Monocamadas de Langmuir
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: acilação | Filmes de Langmuir | Interação | modelos de membrana celular | quitosana | Físico-Química de superfície e interfaces

Resumo

Quitosana é um polissacarídeo com aplicabilidade em diversas áreas devido às suas propriedades de biocompatibilidade e biodegradabilidade. Em algumas dessas aplicações, a interação da quitosana ocorre diretamente com células, principalmente através de interações eletrostáticas entre as cargas positivas do polieletrólito e a "cabeça polar" dos fosfolipídios carregados negativamente da membrana. Apesar de serem eletrostáticas as principais e mais evidentes forças de interação, elas não são a única forma de interação de quitosana com a membrana celular. Neste projeto propomos investigar efeitos que atuam em sinergia com as interações eletrostáticas visando a compreender os mecanismos de ação da quitosana. Para tal, serão produzidos e caracterizados derivados de quitosana solúveis em clorofórmio, através da reação de acilação, para produzir filmes de Langmuir puros de quitosana modificada e mistos com fosfolipídios. Nesta síntese os grupos hidroxilas de quitosana serão substituídos por grupos acila com cadeias de 14C e 16C, porém o grupo amina será preservado (não substituído), de modo que será possível avaliar: i) a contribuição das hidroxilas em ligações de hidrogênio e ii) a quantificação dos grupos carregados (amina) na interface interagindo com as membranas, através da formação de filmes de Langmuir de quitosana modificada e co-espalhada com fosfolipídios. Sabe-se da literatura que a disposição em cadeias poliméricas é essencial na interação da quitosana com os modelos de membrana. Por este motivo, pretendemos avaliar e controlar a conformação da quitosana em solução, verificando o efeito deste parâmetro na interação com os filmes de Langmuir de fosfolipídios, com uma possível orientação preferencial da quitosana na interface.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

PAVINATTO, ADRIANA; DELEZUK, JORGE A. M.; SOUZA, ADRIANO L.; PAVINATTO, FELIPPE J.; VOLPATI, DIOGO; MIRANDA, PAULO B.; CAMPANA-FILHO, SERGIO P.; OLIVEIRA, JR., OSVALDO N.. Experimental evidence for the mode of action based on electrostatic and hydrophobic forces to explain interaction between chitosans and phospholipid Langmuir monolayers. COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, v. 145, p. 201-207, SEP 1 2016. (12/09905-3, 10/07178-1, 13/14262-7)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

COSTA, Adriana Pavinatto da. Efeitos estruturais, de conformação e orientacionais na interação de quitosana com modelos de membrana celular. 2014. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Instituto de Química de São Carlos (IQSC/BT) São Carlos.