Monitoramento da qualidade microbiologica de frutas e vegetais minimamente processados.

• Processo: 05/55355-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2005
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2006
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Neusely da Silva
• Beneficiário: Silvia Andreia Morelli
• Instituição Sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 04/15642-9 - Monitoramento da qualidade microbiologica de frutas e vegetais minimamente processados., AP.R