Amido e Fibra Solúvel nas Dietas Influindo na Produção Ruminal de Gases Poluentes, Eficiência Microbiana e no Desempenho e Características da Carcaça de Ovinos Confinados

• Processo: 08/09570-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2008
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2009
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Jane Maria Bertocco Ezequiel
• Beneficiário: Antonio Carlos Homem Junior
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 08/53649-6 - Amido e fibra soluvel em detergente neutro em dietas para ovinos., AP.R
• Assunto(s): Carcaça Eficiência Amido
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: amido | carcaça | desempenho | Fibra solúvel | metano ruminal | microrganismos ruminais | Nutrição de Ovinos

Resumo

Este trabalho estudará três dietas contendo milho e polpa cítrica como fontes deenergia para nutrição de ovinos, o milho como fonte de amido e a polpa cítrica comofonte de fibra solúvel. As dietas serão caracterizadas pelas altas concentrações de amido(25%MS) ou de fibra solúvel em detergente neutro (25%MS) ou concentraçõesequivalentes destes nutrientes (18%amido+18%fibra solúvel na MS). Os efeitos da dietaserão avaliados quanto aos parâmetros de produção de metano, produção e composiçãodos microrganismos do conteúdo ruminal (bactérias e protozoários líquido-associados ebactérias sólido-aderidas), desempenho e características da carcaça e da carne doscordeiros confinados.