Circuito espacial produtivo do café orgânico e vulnerabilidade territorial: uma análise dos pequenos produtores de Poço Fundo/MG

• Processo: 11/08984-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Humanas - Geografia - Geografia Humana
• Pesquisador responsável: Samuel Frederico
• Beneficiário: Anna Paula Datri Rodriguez
• Instituição Sede: Instituto de Geociências e Ciências Exatas (IGCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Rio Claro , SP, Brasil
• Assunto(s): Geografia econômica Circuito espacial produtivo Indústria do café Vulnerabilidade social Produtores rurais Agricultores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Anticommodity | Café Orgânico | circuito espacial produtivo | Circulos de Cooperação | Vulnerabilidade | Geografia Econômica

Resumo

Esta pesquisa de Iniciação Científica tem como principal preocupação analisar o circuito espacial produtivo e os círculos de cooperação do café orgânico, tomando como estudo de caso os pequenos produtores do município de Poço Fundo/MG. A cafeicultura orgânica se configura como uma espécie de anticommodity, com grande diferenciação produtiva e qualitativa com relação à cafeicultura tradicional, com preços diferenciados e formas específicas de comercialização. A partir de suas características singulares serão verificadas quais as implicações da cafeicultura orgânica na diminuição do grau de vulnerabilidade social, econômica e territorial, a qual a cafeicultura tradicional está submetida, além de verificar quais seus desdobramentos relacionados à permanência do pequeno e médio agricultor no campo. Propõe-se assim, identificar as principais áreas produtoras de café orgânico no território brasileiro, mapeando-as, além de aprofundar a análise com relação à organização do circuito espacial produtivo do café orgânico de Poço Fundo/MG.