Manutenção da qualidade pós-colheita de inflorescências de bastão do imperador (Etlingera elatior Horan) produzidas sob duas condições de cultivo

• Processo: 93/04212-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Aperfeiçoamento
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 1994
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 1994
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Floricultura, Parques e Jardins
• Pesquisador responsável: Carlos Eduardo Ferreira de Castro
• Beneficiário: Luis Pires Barbosa Lima
• Instituição Sede: Instituto Agronômico (IAC). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Controle da qualidade Flores de corte Pós-colheita
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bastao Do Imperador | Competitividade | Flor De Corte | Longevidade | Pos-Colheita | Qualidade

Resumo

São objetivos, estudar a influência de espaçamentos diversos na longevidade de inflorescências de bastão do imperador (Etlingera elatior Horan) Zingiberaceae, e desenvolver tecnologias de manutenção da qualidade floral e conservação pós-colheita por longos períodos para a espécie. Será desenvolvido em sete etapas abrangendo caracterização física das inflorescências, definição de ponto de colheita, indução a abertura e soluções conservantes que permitam prolongar a longevidade e estabeleçam a competitividade do produto no mercado internacional. (AU)