Dietas com diferentes relações de proteína e carboidratos para gatos: efeito no metabolismo e produção de oxalato e na formação de urólito de oxalato de cálcio

• Processo: 13/15766-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2013
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Clínica e Cirurgia Animal
• Pesquisador responsável: Aulus Cavalieri Carciofi
• Beneficiário: Raquel Silveira Pedreira
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Urina Amido Cálcio
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: amido | cálcio | excesso de base | supersaturação | urina | Urólito | Nutrição de cães e gatos

Resumo

Gatos são animais carnívoros, com elevada necessidade de aminoácidos. O aproveitamento de carboidratos por estes animais já foi estudado, contudo existem informações que ainda não são bem esclarecidas para a espécie. Os objetivos deste estudo são avaliar o efeito do consumo de dietas com diferentes relações entre proteína e carboidratos sobre a formação e excreção do oxalato e o índice de supersaturação relativa da urina para oxalato de cálcio (SSR OxCa). O estudo será organizado em dois quadrados latinos 4x4, cada um com quatro rações, quatro períodos de 27 dias e quatro gatos, totalizando oito repetições por ração. Serão avaliados alimentos extrusados com diferentes proporções de proteína (PB) e carboidratos (CHO): 20% de PB e 48,5% de CHO; 34% de PB e 33,5% de CHO; 48% de PB e 18,5% de CHO e 62% de PB e 3,5% de CHO. Em função da importância do excesso de bases do alimento no pH e concentração de oxalato e citrato na urina, todas as rações terão excesso de bases semelhantes. Os gatos permanecerão em gaiolas metabólicas durante 21 dias de adaptação à dieta, seguidos de cinco dias de coleta total de urina (em garrafas com 100mg de timol) e fezes. Na urina produzida em cada período de 24 horas será aferido o volume, densidade e pH. A urina produzida será composta por animal e período, determinando-se seus teores de cálcio, fósforo, cloro, enxofre, magnésio, sódio, potássio, citrato, oxalato, ácido úrico, creatinina e pH. Nas fezes e alimento será dosado o oxalato. Amostras de sangue para obtenção do plasma serão colhidas no 27 dia de cada período, sendo analisadas para oxalato, citrato e creatinina. Com base nestes resultados será calculada a SSR OxCa, o balanço orgânico de oxalato (oxalato ingerido - [oxalato nas fezes + oxalato na urina]) e a excreção fracionada de oxalato. Os resultados obtidos serão submetidos a análise de variância e quando diferenças significativas foram detectadas no teste F, comparações múltiplas serão realizadas por meio de contrastes polinomiais (P<0,05).Palavras-chave: amido, citrato, excesso de base, urolitíase, urina.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

PEDREIRA, Raquel Silveira. Consumo de amido e proteína, excreção de oxalato e características da urina de gatos alimentados com ração seca. 2015. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.