Óleos funcionais em substituição a monensina sódica sobre a digestibilidade, parâmetros ruminais e eficiência do N para vacas leiteiras

• Processo: 14/08073-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: Márcio Rezende Ribeiro Soares
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Nutrição animal Alimentação animal Digestibilidade Produtividade Proteína microbiana Aditivos Dióxido de titânio Delineamento experimental
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: aditivos | Produtividade | Saúde Ruminal | Aditivos

Resumo

O objetivo desse trabalho é avaliar a substituição da monensina sódica por óleos funcionais (óleo de Caju + copaíba) sobre a digestibilidade, parâmetros ruminais e eficiência do N para vacas leiteiras. No experimento, quatro vacas secas canuladas no rúmen serão utilizadas em delineamento em quadrado latino 4x4. Cada fase terá duração de 20 dias, com 14 dias de adaptação e 6 dias de coleta. Os tratamentos serão: a) T1: Controle (sem adição de aditivo); b) T2: Adição de monensina (300 PPM/dia); c) T3: Adição de dose 1,5 g/dia do óleo funcional (Prophytus, São José dos Campos -SP); d) T4: Adição de dose 2,5 g/dia do óleo funcional (Prophytus, São José dos Campos -SP). As dietas experimentais serão compostas por silagem de milho (60%) e concentrado (40%) a base de milho (40%), polpa cítrica (40%), farelo de soja (15%), ureia (1%) e premix vitamínico e mineral (4%). A produção fecal necessária para o cálculo da digestibilidade será estimada com o uso dos marcadores externos óxido crômico e dióxido de titânio durante 15 dias (10 de adaptação e 5 de coleta de fezes). Amostras de concentrado, silagem e fezes serão analisadas para MS, cinzas, PB, FDN, EE, sendo FDA e lignina determinadas somente para amostras de silagem e concentrado. No 15º dia do período experimental, amostras de liquido ruminal serão coletadas para determinação de AGV e N NH3. As vacas serão pesadas e terão sua condição corporal avaliada. O escore de condição corporal terá variação de 1 (vacas extremamente magras) a 5 (vacas extremamente obesas), conforme proposto por Wildman et al., (1982). No 19º e 20º dia do período experimental serão coletadas amostras de sangue após 4 horas do fornecimento matinal da TMR, por meio de punção na veia coccígea para a determinação dos teores plasmáticos de ácidos graxos não-esterificados (NEFA), insulina, glicose e uréia. As analises serão realizadas com kit's comerciais.A produção de proteína microbiana também será estimada com base na concentração de derivados de purina presentes na urina de cada animal. A coleta spot de urina será realizada no 16º e 17° dia do período de coleta, 4 horas após o fornecimento das dietas. As análises estatísticas serão realizadas com o PROC MIXED do SAS.