Atividade funcional e quantificação de compostos antioxidantes de Spathodea campanulata

• Processo: 15/13855-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2015
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica - Botânica Aplicada
• Pesquisador responsável: Giuseppina Pace Pereira Lima
• Beneficiário: Valter Henrique Marinho dos Santos
• Supervisor: Chung-Yen (Oliver) Chen
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Tufts University, Estados Unidos
• Vinculado à bolsa: 12/24440-7 - Avaliação do potencial inseticida do néctar de Spathodea campanulata (Bignoniaceae), BP.DR
• Assunto(s): Fitoquímica Antioxidantes Cromatografia líquida de alta pressão Plantas medicinais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: antioxidant activity | Dpph | Frap | Hplc-Ecd | Orac | Spathodea campanulata | Análises antioxidantes e técnicas em HPLC

Resumo

Estudos de compostos com atividade antioxidante, como os carotenóides, aminoácidos, vitaminas e compostos fenólicos vêm sendo bastante explorado devido aos seus possíveis efeitos biológicos e benefícios à saúde humana. Tal motivo tem levado cada vez mais pesquisadores da área farmacêutica e alimentícia a estudar espécies vegetais com atividade medicinal, como é o caso da Spathodea campanulata, espécie africana usada amplamente na medicina popular como diurético, antiinflamatório e também para doenças renais e fúngicas. Baseado na composição fitoquímica e efeitos medicinais da S. campanulata, o objetivo desse projeto é quantificar os compostos fenólicos, carotenóides e vitamina E por HPLC-ED presentes no néctar, folhas e flores da espécie. Além disso, será analisado a capacidade antioxidante que será feito por meio dos testes ORAC, DPPH e FRAP. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SANTOS, VALTER H. M.; MINATEL, IGOR O.; LIMA, GIUSEPPINA P. P.; SILVA, REGILDO M. G.; CHEN, CHUNG-YEN O.. Antioxidant capacity and phytochemical characterization of Spathodea campanulata growing in different climatic zones in Brazil. BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY, v. 24, MAR 2020. (15/13855-0, 12/24440-7)