Avaliação da endotoxemia metabólica em pacientes diabéticos tipo 2 suplementados com suco de açaí

• Processo: 19/21844-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2019
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2020
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Medicina
• Pesquisador responsável: Elisa Mieko Suemitsu Higa
• Beneficiário: Lucas Ferres
• Instituição Sede: Escola Paulista de Medicina (EPM). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Nefrologia Diabetes mellitus tipo 2 Lipopolissacarídeos Citocinas Endotoxemia Óxido nítrico Açaí Resposta imune
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Açaí | citocinas | Diabetes tipo 2 | Lipopolissacarídeo | Oxido Nitrico | Nefrologia

Resumo

O diabetes mellitus (DM) tem se tornado um problema de saúde pública mundial, com projeção de 629 milhões de diabéticos em 2045. O diabetes tipo 2 (DM2) é definido como uma doença crônica poligênica com grande influência de fatores externos, tais como inatividade física e hábitos alimentares. Ainda é caracterizado pela hiperglicemia, resultante da produção inadequada de insulina e menor resposta à ação desse hormônio. Em pacientes com DM2 já se sabe que há maior expressão de receptores toll-like 4 (TLR4); estes são reconhecidos por lipopolissacarídeos (LPS), iniciando uma resposta imune e dando origem a endotoxemia metabólica. Terapias alternativas com uso de antioxidantes tem sido utilizada a fim reduzir o estresse oxidativo e regular os níveis de citocinas. O consumo do suco de açaí (Euterpe oleracea) já se mostrou um potencial modulador da inflamação in vitro, porém ainda não foi analisado seu efeito sobre a endotoxemia em pacientes diabéticos. Objetivo: Avaliar a endotoxemia metabólica em pacientes diabético tipo 2 suplementados com suco de açaí. Metodologia: Os pacientes com DM2 serão recrutados nos ambulatórios da UNIFESP. Serão coletados dados nutricionais, tais como registro alimentar de 72 horas e amostras de sangue para análise de glicemia, LPS, citocinas (IL-6, IL-1 e TNF-±) e óxido nítrico (NO); será ainda coletada amostra isolada de urina para avaliação do NO e microalbuminúria pré e pós-intervenção com suco de açaí suplementado por 4 semanas consecutivas. Para significância estatística será considerado p<0,05. (AU)