Comparação dos métodos de bicarbonato marcado e água duplamente marcada para estudo do gasto energético de cães adultos jovens e idosos

• Processo: 20/04555-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2020
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2020
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Aulus Cavalieri Carciofi
• Beneficiário: Ariel de Castro
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Nutrição animal Metabolismo energético Consumo de alimentos Bicarbonatos Cães Delineamento experimental Análise de variância Teste de Tukey
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Água duplamente marcada | Bicarbonato Marcado | Cães | carbono-13 | gasto energético | Geriatria | Nutrição de cães e gatos

Resumo

A necessidade energética é aspecto fundamental à nutrição animal. Esta pode ser estimada por meio de equações de predição ou determinada pelo histórico de consumo alimentar, ensaios de respirometria ou emprego de isótopos estáveis. Diversos fatores como idade, sexo, raça, peso, composição corporal, estado fisiológico, atividade física e ambiente podem causar importantes variações no gasto energético, variáveis estas que não são integradas pelas equações, tornando suas estimativas imprecisas. Os diferentes métodos para estudo do gasto energético apresentam vantagens e desvantagens, com maior ou menor precisão, acurácia e conveniência de uso. O método de consumo alimentar, apesar de preciso em condições laboratoriais é de difícil execução na casa de proprietários, quando o uso de isótopos estáveis é vantajoso. Este estudo tem como objetivo comparar os métodos da água duplamente marcada (ADM), do bicarbonato marcado (B-13C) e do consumo alimentar para peso constante na determinação do gasto energético de manutenção de cães adultos jovens e idosos. O estudo seguirá delineamento inteiramente casualizado, com 10 cães adultos jovens (2,7 ± 1,19 anos) e 10 cães idosos (12,7 ± 2,63 anos). Estes serão alimentados para peso constante por 30 dias, sendo registrados o consumo de alimentos e determinada a energia metabolizável da ração pelo método de coleta total de fezes e urina. Seu gasto energético será adicionalmente avaliado pelo método do B-13C e da ADM com isótopos de deutério (2H) e oxigênio 18 (18O). Bicarbonato-13C será administrado por via oral e a concentração de 13C será mensurada em amostras de ar expirado coletadas nos momentos basal e 5, 10, 20, 30, 40, 60, 90, 120, 180, 360, 540 e 720 minutos após a administração do isótopo. Os animais receberão 2H e 18O pela via subcutânea e a sua concentração será mensurada no plasma nos momentos basal, após 2h (enriquecimento) e aos 7, 10 e 14 dias (decaimento). Os resultados de volume de CO2 obtido pelo B-13C e ADM serão comparados por análise de variância. Os resultados de gasto energético de manutenção obtidos pelos três métodos serão comparados por análises de variância, havendo diferenças no teste F médias serão comparadas pelo teste de Tukey. Estes resultados serão ainda comparados com limites de concordância estabelecidos de acordo com Bland e Altman (1986). Valores de P<0,05 serão considerados significativos.