Estudos para aumento da robustez, versatilidade e eficácia para a determinação de alanina, carnosina, catecolaminas, cafeína e seus metabólito em sangue e músculo por LC-MS/MS

• Processo: 22/07258-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2022
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2025
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
• Pesquisador responsável: Alvaro José dos Santos Neto
• Beneficiário: Taís Betoni Rodrigues
• Instituição Sede: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 21/06836-0 - Placebo em esporte e exercício: prevalência, condicionamento e placebo aberto, AP.JP2
• Assunto(s): beta-Alanina Cafeína Catecolaminas Cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas Métodos analíticos de preparação de amostras
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Beta-Alanina | Cafeína | Catecolaminas | Lc-Ms | Ms | Preparo de amostras | Separações

Resumo

Indivíduos que praticam atividade física muitas vezes optam pelo uso de suplementos nutricionais em busca de melhor performance, recuperação ou ganho de massa muscular. Diversos estudos destacam a cafeína e a ²-alanina como opções para um melhor desempenho em diferentes tipos de exercício. Porém, a variabilidade nos resultados obtidos levantou o questionamento de que a suplementação pode não ser eficaz para todos os indivíduos, justificando a necessidade de estudos que possam demonstrar quais são os fatores determinantes para a geração de um efeito positivo à essa suplementação. A quantificação dessas substâncias, seus metabólitos e de catecolaminas em diferentes amostras biológicas é etapa fundamental para a avaliação da resposta de cada indivíduo, ao mesmo tempo que desafio do ponto de vista analítico. O desenvolvimento de um método analítico rápido, eficiente, robusto e versátil, para vencer tal desafio, por sua vez, contribui com avanços tecnológicos com potencial aplicação a diversas finalidades como diagnósticos de doenças e intoxicações, monitorização terapêutica, acompanhamento da progressão de desordens endócrinas, psiquiátricas ou neurodegenerativas, avaliação nutricional e na indústria de suplementos alimentares. Neste contexto, o presente projeto busca auxiliar o projeto Jovem Pesquisador vinculado no alcance dos seus objetivos, por meio do desenvolvimento e validação de um método quantitativo que seja de fácil execução e alta produtividade para as nove substâncias de interesse: ²-alanina, carnosina, norepinefrina, epinefrina, dopamina, cafeína, teobromina e paraxantina. As amostras de sangue e músculo serão analisadas por cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas sequencial (LC-MS/MS), por meio de inovações analíticas descritas nesta proposta e que visam às qualidades metodológicas previamente mencionadas.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

RODRIGUES, TAIS BETONI; CUNHA, RICARDO LEAL; BARCI, PAULO EMILIO PEREIRA; SANTOS-NETO, ALVARO JOSE; LANCAS, FERNANDO MAURO. Analysis of human biological samples using porous graphitic carbon columns and liquid chromatography-mass spectrometry: a review. ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, v. 416, n. 24, p. 21-pg., 2024-08-19. (17/02147-0, 23/07159-7, 22/07258-2)