Modelos para estimar exigências de lisina para pacu (Piaractus mesopotamicus)

• Processo: 22/14058-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2022
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2023
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: João Batista Kochenborger Fernandes
• Beneficiário: João Vitor dos Santos Alves da Silva
• Instituição Sede: Centro de Aquicultura (CAUNESP). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 20/16791-0 - Modelos para estimar exigências de lisina para pacu (Piaractus mesopotamicus), AP.R
• Assunto(s): Aminoácidos Necessidades nutricionais Nutrição de peixes
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: aminoácidos | Exigências nutricionais | Método da diluição | Nutrição de Peixes | Proteina balanceada | Nutrição de Organismos Aquáticos

Resumo

Este estudo tem como objetivo determinar as respostas do pacu (Piaractus mesopotamicus) nas fases de crescimento e terminação aos níveis de lisina digestível na dieta. Serão realizados dois experimentos e cada ensaio terá duração de 60 dias, que será realizado em sistema de recirculação de água composto por 20 caixas de 1.500 litros dotados de filtro mecânico e biológico, trocador de calor e aeração. No primeiro experimento (fase de crescimento), serão utilizados 160 peixes com peso inicial de 250g (oito peixes por réplica). Na fase de terminação serão empregados 120 peixes de peso inicial 900g (seis peixes por réplica). O delineamento experimental nos dois experimentos será inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos (níveis de lisina) e quatro réplicas. As dietas serão formuladas pela técnica da diluição. Para isto duas dietas serão formuladas, uma com alto teor de proteína (concentrada) e outra dieta isenta de proteína. A dieta concentrada será submetida a uma série de diluições com a isenta de proteina obtendo-se, desta forma, os níveis de lisina a serem avaliados, mantendo todas rações isoenergéticas e a mesma relação ideal dos aminoacidos, garantindo a deficiência relativa da lisina. Serão avaliadas as respostas no consumo e crescimento dos peixes. Serão ajustados modelos para estimar a exigência de mantença e a eficiência de utilização da lisina. Serão elaborados modelos para estimar as exigências de lisina.