Integridade intestinal de frangos de corte suplementados com óleos essenciais e ácido butírico como alternativas aos antibióticos melhoradores de desempenho

• Processo: 23/02220-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2023
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2024
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Valquíria Cação Cruz-Polycarpo
• Beneficiário: Isabele Lanza Meidas
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Dracena , SP, Brasil
• Assunto(s): Produtos com ação antimicrobiana Aves Butirato de sódio Morfologia intestinal Avicultura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ação antimicrobiana | alometria de órgãos do trato gastrintestinal | Aves | butirato de sódio | fitogênicos | Morfologia intestinal | Avicultura

Resumo

Aditivos alternativos aos antibióticos promotores de crescimento podem promover a melhoria da saúde do trato gastrintestinal de frangos de corte, modulando a população microbiana e melhorando a utilização de nutrientes. Assim, será realizado um estudo para avaliar o efeito de óleos essenciais e do ácido butírico combinados ou não, sobre a morfometria intestinal e o peso de órgãos de frangos de corte desafiados com vacina de coccidiose. Serão utilizados 900 pintos de corte machos, distribuídos em DIC, com seis tratamentos: T1 - aves não desafiadas, ração basal (RB) (dieta à base de milho e soja); T2- aves desafiadas (D), RB; T3- D, RB com inclusão de avilamicina; T4- D, RB com inclusão de cinamaldeído, carvacrol e timol; T5- D, RB com inclusão de glicerídeos de ácido butírico; T6- D, RB com inclusão de cinamaldeído, carvacrol e timol + glicerídeos de ácido butírico, e cinco repetições. Aos 14 dias de idade, as aves (T2 a T6) serão desafiadas com vacina de coccidiose via oral. Aos 21 e 35 dias de idade serão colhidos segmentos do duodeno e jejuno para as análises morfometricas e obtidos dados de peso de órgãos, comprimento dos intestinos delgado e grosso e pH do conteúdo intestinal. Os dados serão submetidos a ANOVA pelo procedimento GLM e, quando houver efeito significativo, as médias serão comparadas pelo teste de Tukey com 5% de significância.