Necessidade e ingestão energética em adolescentes no município de São Paulo: análise segundo as recomendações da Dietary Reference Intakes - 2023

• Processo: 23/14235-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2023
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2025
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Análise Nutricional de População
• Pesquisador responsável: Regina Mara Fisberg
• Beneficiário: Catharina Eyng Telles
• Instituição Sede: Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Adolescentes Recomendações nutricionais Consumo de alimentos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: adolescentes | Dris | Ingestão energética | recomendações nutricionais | Consumo Alimentar

Resumo

Introdução e justificativa: Uma estimativa acurada do gasto energético é essencial para a avaliação de grupos populacionais. Contudo, as equações de 2023 das Dietary Reference Intakes (DRI) não levam em conta dados de países em desenvolvimento, o que pode limitar sua aplicação. A análise de adolescentes é fundamental, uma vez que esse grupo populacional apresenta prevalências preocupantes de sobrepeso e o estado de saúde nessa faixa etária pode desencadear desfechos negativos em saúde durante a vida adulta. Objetivos: Estimar a necessidade de energia na população adolescente da cidade de São Paulo pelas fórmulas de Dietary Reference Intakes - 2023, comparar as estimativas com a versão anterior (DRI-2005) e com a população de referência. Material e métodos: Trata-se de estudo transversal de base populacional com amostra probabilística de residentes da cidade de São Paulo, a partir dos dados de participantes adolescentes do estudo ISA-Nutrição. Foram coletados dados sociodemográficos e antropométricos, além da avaliação do nível de atividade física pelo Questionário Internacional de Atividade Física. Estimativas de prevalência e IC95% serão calculadas e comparadas no software RStudio, considerando nível de significância de 5% e a complexidade amostral.