Potencial ação antimicrobiana e antibiofilme da lectina BOL para uso na produção animal

• Processo: 23/08811-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2024
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2025
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva
• Pesquisador responsável: Marita Vedovelli Cardozo
• Beneficiário: Leandro Augusto Mariano Silva
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Anti-infecciosos Biofilmes Lectinas Pecuária Farmacorresistência bacteriana Microbiologia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antimicrobianos | biofilme | Lectinas | Pecuária | Resistência Bacteriana | Microbiologia

Resumo

A pecuária está crescendo e se desenvolvendo cada vez mais em todo o mundo, principalmente no Brasil, país que se destaca com a produção avícola e suína, ocupando as primeiras posições no ranking global. Entretanto, algumas questões podem prejudicar o crescimento desse setor. O uso indiscriminado de antimicrobianos contribui para a disseminação da resistência bacteriana, problema que vem se agravando com o passar dos anos e que, se não for controlado, poderá ocasionar milhões de mortes em um futuro próximo. Outra questão que acomete a linha de produção animal - desde o manejo dos animais até a obtenção do produto final, é a presença de biofilmes. Diante disso, novas moléculas vêm sendo testadas, na expectativa de se encontrar alguma com potencial antimicrobiano e antibiofilme, e uma possibilidade são as lectinas. Lectinas são proteínas presentes em vegetais, microrganismos e animais e, dentre as classes, a lectina BOL se destaca por se diferenciar das demais no quesito estrutural. Sendo assim, o presente trabalho busca avaliar o potencial antimicrobiano e antibiofilme da lectina BOL. Para tal, serão realizados ensaios de mensuração de atividade antimicrobiana, através de teste de Concentração Inibitória Mínima e Time-killing curve. Para avaliação da atividade antibiofilme, serão realizados testes de inibição de biofilme e eliminação de biofilme consolidado, com finalização observada em microscopia eletrônica de varredura. Os resultados do presente projeto serão importantes para estabelecer novos métodos de tratamento e controle de infecções bacterianas, tanto em relação à produção animal, como também à sociedade, uma vez que a lectina BOL poderá apresentar potencial antimicrobiano, ampliando as opções terapêuticas disponíveis atualmente. Além disso, o trabalho auxiliará no desenvolvimento de produtos sanitizantes, que servirão para evitar a formação de biofilmes.