Balanço de gases de efeito estufa e pegada de carbono em sistemas de produção de bovinos de corte

• Processo: 24/15942-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2024
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Ciência do Solo
• Pesquisador responsável: Ricardo Andrade Reis
• Beneficiário: Angélica Santos Rabelo de Souza Bahia
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 22/15974-0 - Manejo estratégico e suplementação de pastos tropicais para intensificação sustentável em sistemas de produção de bovinos de corte, AP.TEM
• Assunto(s): Dióxido de carbono Metano Óxido nitroso Mudança climática
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: carbono do solo | Dióxido de carbono | intensificação sustentável | Metano | óxido nitroso | Mudanças climáticas

Resumo

O projeto tem por objetivo quantificar os gases do efeito estufa (GEE) metano (CH4), óxido nitroso (N2O) e dióxido de carbono (CO2) e calcular a pegada de carbono em sistemas de produção de bovinos de corte. As emissões de GEE serão calculadas como o somatório do CH4 produzido por fermentação entérica e dos dejetos; emissões de N2O de fezes e urina, depositados no pasto ou em galpões de confinamento, e N2O de aplicações de fertilizantes nitrogenados no pasto; e CO2 fóssil emitido na produção, manufatura e transporte de rações e fertilizantes animais, diesel para operações nas fazendas e produção de eletricidade. A determinação das mudanças do estoque de carbono no solo será feita paralelamente e deduzida do total emitido, para possibilitar o cálculo das emissões líquidas. O cálculo das emissões de GEE será feito por meio das metodologias Tier 2 do IPCC (2019). Neste estudo, serão utilizados fatores de emissão locais, quando disponíveis. Com essas informações será calculada a pegada de C de um kg de carne produzida nos dois sistemas para um mesmo peso de abate de 1 UA (unidade animal). As medidas serão feitas em condições de laboratório e em área experimental na FCAV/UNESP, constituída por 24 ha de pastos de Urochloa brizantha (Hochst. ex A. Rich) Stapf cv. Marandu divididos em 12 piquetes de aproximadamente 2 ha cada. O experimento será repetido por quatro anos consecutivos. Dentro de cada ano, o experimento será dividido em duas etapas: recria (estação chuvosa, de novembro a março, transição chuva-seca, de abril a junho) e terminação em pastagem ou em confinamento (estação seca, de julho a setembro). Essas medidas incluirão o uso de câmaras de incubação e análise dos gases por cromatografia gasosa. A avaliação do pasto incluirá a determinação da massa de forragem e da qualidade da forragem. As variáveis de resposta animal incluem ingestão e digestibilidade dos nutrientes, CH4 entérico, balanço de N, desempenho, rendimento de carcaça e deposição de proteína e energia. Os impactos ambientais a serem avaliados incluem a perda de N por meio da volatilização de NH3, N2O, CO2 e CH4 de excreta e fertilização de N e do CH4 entérico. Esses resultados poderão auxiliar a tomada de decisão por parte dos órgãos governamentais, principalmente no que se refere a políticas públicas visando reduzir as emissões de GEE e conferir sustentabilidade na produção de carne no Brasil.