Bixina como agente pigmentante das gemas de ovos de poedeiras comerciais e carcacas de frango de corte.

• Processo: 98/13764-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1999
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2001
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Joji Ariki
• Beneficiário: Amanda Vieira Pereira
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Xantofilas Aves poedeiras Bixina
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bixina | Coloracao De Gema | Norbixina | Pigmentantes | Poedeiras | Xantofilas

Resumo

O projeto tem como objetivo analisar os efeitos da adição de pigmentante natural na dieta de poedeiras sobre a coloração da gema e produtividade das aves. O experimento será em blocos casualizados, em esquema fatorial 4x2 (níveis x pigmentantes) mais um grupo controle, com quatro repetições e seis aves por parcela, totalizando 216 galinhas em postura. Os níveis de pigmentantes a serem testados serão: 0.05, 0.10, 0.15 e 0,20%. As fontes serão a Bixina e a Norbixina. As rações serão à base de sorgo e farelo de soja e formuladas segundo o National Research Council (NRC, 1994). O período experimental será dividido em dois ciclos de 28 dias. Serão controlados os dados de consumo de ração, produção de ovos, peso dos ovos, coloração da gema e unidade Haugh. (AU)