Estudo da relação entre polimorfismos no gene FASN e características econômicas em bovinos Nelore

• Processo: 10/10962-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2010
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos
• Pesquisador responsável: Lucia Galvão de Albuquerque
• Beneficiário: Milena Gandin Chiquitelli
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Carcaça Crescimento animal Bovinos de corte Gado Nelore Polimorfismo genético Marcador molecular
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: carcaça | crescimento | Gado De Corte | marcadores moleculares | Nelore | SNPs | biologia molecular

Resumo

A espessura da gordura de cobertura é uma das principais características quantitativas que afetam a qualidade da carcaça em gado de corte. Dessa forma, a seleção para uma medida ótima de gordura é um dos maiores desafios para um melhor aproveitamento na indústria da carne. Neste sentido, a ultrassonografia tem se mostrado uma técnica muito promissora na detecção de animais que depositam gordura e músculo precocemente em sistemas de produção a pasto, para serem usados em programas de seleção. Esta técnica, aliada à biologia molecular, torna possível o estudo mais detalhado de genes envolvidos com características quantitativas e a sua correlação com a distribuição da gordura, o que permitirá avanços nos programas de melhoramento genético através do uso da seleção assistida por marcadores. O gene FASN tem importância para características relacionadas ao acabamento de carcaça, cujos polimorfismos podem ser relacionados à deposição de gordura. Este estudo tem por objetivo identificar e caracterizar polimorfismos de nucleotídeos simples (SNPs) no gene FASN em bovinos da raça Nelore (Bos taurus indicus) pertencentes à três linhas de seleção para crescimento do programa de Melhoramento Genético do Instituto de Zootecnia de Sertãozinho (IZ - Sertãozinho), e correlacionar os genótipos com características de crescimento e de precocidade de deposição de gordura subcutânea, avaliada pela técnica da ultrassonografia, de modo a identificar marcadores moleculares úteis na seleção de animais com fenótipos economicamente desejáveis. (AU)