Utilização de técnicas não-destrutivas para determinação de perfil de umidade em sólidos

• Processo: 97/12653-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Pesquisa
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 1998
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 1999
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Maria Aparecida Silva
• Beneficiário: Maria Aparecida Silva
• Pesquisador Anfitrião: Petrus Johannes Antonius Maria Kerkhof
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Eindhoven University of Technology (TU/e), Holanda
• Assunto(s): Secagem
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Perfil De Umidade | Propriedades Fisica | Secagem

Resumo

Os métodos de determinação da maioria das propriedades físicas dos materiais submetidos à secagem são destrutivos. A preocupação em se aplicar técnicas não-invasivas à secagem é bastante recente Uma das técnicas que está sendo estudada é a de imagem por ressonância magnética (MRI). Baseada nas propriedades magnéticas dos materiais pode vir a ser uma ferramenta experimental muito importante para a determinação da matriz sólida, através da imagem da estrutura interna dos materiais. O objetivo do presente plano de pesquisa é o estudo desta técnica aplicada a processos de secagem, envolvendo medidas experimentais de perfis de umidade e comparação dos mesmos com resultados numéricos obtidos a partir de modelos matemáticos já disponíveis na literatura. (AU)