Tolerância ao calor e uso de sombreamento a pasto em bovinos das raças mertolenga (taurina adaptada), Nelore (zebuína) e canchim (sintética adaptada)

• Processo: 07/56178-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Pesquisa
• Data de Início da vigência: 10 de maio de 2008
• Data de Término da vigência: 02 de agosto de 2008
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia
• Pesquisador responsável: Evaldo Antonio Lencioni Titto
• Beneficiário: Evaldo Antonio Lencioni Titto
• Pesquisador Anfitrião: José Antunes Afonso de Almeida
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Universidade de Évora, Portugal
• Assunto(s): Bovinos de corte
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bovinos De Corte | Comportamento A Pasto | Conforto Termico | Termorregulacao | Tolerancia Ao Calor | Zootecnia De Precisao

Resumo

O projeto objetiva mensurar a capacidade de dissipação do calor corporal excedente, armazenado quando da exposição à radiação solar direta de verão, em condições de criação a campo, por bovinos de diferentes composições genéticas, representadas pelas raças: Mertolenga, autóctone do mediterrâneo português e que tem sido referida por sua alta tolerância ao calor e qualidade de sua carne; Nelore, consagrada por sua original resistência aos climas quentes; e Canchim, desenvolvida para produzir carne de qualidade em ambientes tropicais. Serão utilizados 300 bovinos com idades entre 8 e 12 meses, 50 machos e 50 fêmeas de cada raça. Será relacionada à dissipação de calor com a variação do comportamento de busca pelo sombreamento natural ou artificial em pastio. (AU)